In questi ultimi giorni il caldo afoso ci ha sopraffatto.
Giorno e notte....e l'aria condizionata diminuisce sempre di più la forza di sopportare questo clima!
Non so voi, ma le bevande fresche e dissetanti vincono davanti a qualsiasi voglia di mangiare....poiché anche questo fa sudare...sudare...sudare!!!!!!!!!!
Il cetriolo è tra gli ingredienti migliori per fare una bevanda che combatte la sete estiva!!!
Ho letto che ha origini indiane, ed è ricco di sali minerali e vitamina C.
Come sappiamo tutti è ottimo per "far bella la pelle", ed è consigliato dopo le lunghe esposizioni al sole!
bevanda dissetante al cetriolo e limone |
succo di 1 limone
ghiaccio
e se lo vogliamo alcolico....vino bianco secco 1 lt
Lavare bene il cetriolo, togliere la buccia e conservarla.
Prendere una caraffa da 1/2 litro, bagnarla sotto acqua corrente e metterla in frizer per 30 min circa.
Mettere il cetriolo tagliato a cubetti nel mixer, aggiungere il ghiaccio e il succo di limone, frullare.
Se volete l'aggiunta di vino, aggiungere nel mixer durante la frullatura.
Prendere la caraffa refrigerata, mettere all'interno 2 bucce di cetriolo e dei cubetti di ghiaccio, versare la bevanda.
Conservare in frigorifero fino al momento di servirla.
Servire fredda!
E' molto dissetante!
Mi è piaciuta molto sia con che senza l'aggiunta del vino; oltretutto non avevo vino bianco secco per tutti quindi l'ho assaggiata con vino spumante....insomma....meglio analcolica!
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